Comprar Carne de Avestruz
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Usos de la Carne de Avestruz
Actualmente es una de las carnes más empleadas en la elaboración de embutidos, salchichas, etc. además se puede encontrar picada, mezclada con otras carnes, en hamburguesas, filetes, solomillo… se ha de tener en cuenta que la carne de avestruz no debe estar expuesta al fuego el mismo tiempo que las demás carnes.
Se puede consumir presentado en bistec, solomillo, filete, hamburguesas e incluso en tacos para ser empleados en guisos. Se utiliza la carne de avestruz para guisos, para asar, para freír, además de muchos más empleos en cocina, al igual que el resto de las demás carnes comercializadas.
Actualmente la demanda de esta carne está constituyendo una de las mayores, una vez que se prueba la carne de avestruz no puede dejar de emplearse, además de ello el avestruz es un ave del cual se aprovechan muchas cosas, así como sus huevos.
Se comenta que la carne de avestruz puede llegar a sustituir la carne de vacuno, gracias a todas sus propiedades y a sus características.
En el mercado actual se encuentra esta carne presentada en filetes, o bien trozos enteros comercializados por peso, si aun no ha probado la carne de avestruz ahora es el momento, es considerada una de las carnes más saludables para todo tipo de dietas.